Đa dạng sản phẩm

Trong ngành thiết bị bếp công nghiệp, sự đa dạng sản phẩm đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau của các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, khách sạn và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống. Dưới đây là một số nhóm sản phẩm phổ biến:

Thiết bị nấu nướng:

Bếp gas công nghiệp: Bếp gas công suất cao, thường được sử dụng trong các nhà hàng lớn và cơ sở chế biến thực phẩm.
Bếp điện từ: Bếp sử dụng công nghệ cảm ứng từ, tiết kiệm năng lượng và dễ vệ sinh.
Lò nướng công nghiệp: Lò nướng đa năng cho phép nướng bánh, thịt, và các món ăn khác.
Lò vi sóng công nghiệp: Dùng để hâm nóng và chế biến thực phẩm nhanh chóng.

Thiết bị chiên và xào:

Fryer công nghiệp: Máy chiên lớn, thường có nhiều bồn chiên, phù hợp cho các nhà hàng có nhu cầu chiên nhiều món cùng lúc.
Chảo xào công nghiệp: Chảo có kích thước lớn, có thể điều chỉnh nhiệt độ để xào thực phẩm hiệu quả.

Thiết bị làm mát và bảo quản:

Tủ lạnh công nghiệp: Tủ lạnh có dung tích lớn để bảo quản thực phẩm tươi sống và nguyên liệu.
Tủ đông công nghiệp: Dùng để đông lạnh thực phẩm, giữ thực phẩm lâu dài và bảo quản tốt.
Máy làm đá công nghiệp: Sản xuất đá nhanh chóng và hiệu quả cho các nhà hàng, quán bar.

Thiết bị chế biến thực phẩm:

Máy xay thực phẩm: Xay nhuyễn thực phẩm, làm sốt, puree và các hỗn hợp thực phẩm khác.
Máy thái thực phẩm: Thái lát hoặc cắt thực phẩm thành các kích thước đồng đều.
Máy trộn thực phẩm: Trộn các nguyên liệu thực phẩm, dùng cho việc làm bánh, chế biến món ăn.

Thiết bị làm sạch và rửa:

Máy rửa chén công nghiệp: Rửa sạch chén bát, dụng cụ ăn uống và đồ dùng bếp một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Máy rửa thực phẩm: Rửa và làm sạch rau củ quả, thịt và các nguyên liệu khác.

Thiết bị hỗ trợ và phụ trợ:

Hệ thống thông gió và hút khói: Đảm bảo không khí trong bếp luôn sạch sẽ, không bị ám khói.
Bàn chế biến và kệ đựng: Bàn và kệ giúp tổ chức không gian làm việc, dễ dàng chế biến và sắp xếp nguyên liệu.

Thiết bị đồng bộ hóa:

Đồ dùng và dụng cụ bếp công nghiệp: Bao gồm dao, thớt, dụng cụ nấu ăn và phục vụ.
Hệ thống phân phối thực phẩm: Giúp phân phối thực phẩm từ bếp đến khu vực phục vụ một cách hiệu quả.

Mỗi loại thiết bị đều có các phiên bản và tùy chọn khác nhau để phù hợp với quy mô và yêu cầu cụ thể của từng cơ sở chế biến thực phẩm.