Danh mục sản phẩm
Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Hấp Bánh Cuốn Điện Đúng Cách
Bước 1: Khởi động nồi hấp bánh cuốn điện
Đặt nồi hấp bánh cuốn điện lên bề mặt phẳng, cắm nguồn điện và bật công tắc để làm nóng nồi. Đợi nước trong nồi sôi để chuẩn bị hấp bánh.
Bước 2: Chuẩn bị bột bánh cuốn
Hòa tan bột bánh cuốn với nước theo tỷ lệ phù hợp, khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn, không vón cục. Để bột nghỉ khoảng 20-30 phút giúp bánh mềm và dai hơn.
Bước 3: Chuẩn bị nhân bánh cuốn
Chuẩn bị các nguyên liệu làm nhân như thịt heo xay, hành lá thái nhỏ, nấm hương băm nhuyễn, rau thơm và các loại gia vị. Trộn đều hỗn hợp và chia thành từng phần nhỏ để dễ cuốn bánh.
Bước 4: Tráng bánh cuốn
Khi nồi hấp đã đủ nóng, múc một lượng bột vừa đủ đổ lên khay tráng bánh. Dùng thanh tráng bánh dàn đều bột thành lớp mỏng. Đậy nắp nồi lại để bánh chín hơi.
Bước 5: Thêm nhân và cuộn bánh
Khi bề mặt bánh vừa se lại, rắc đều phần nhân đã chuẩn bị lên trên. Dùng xẻng hoặc thìa nhẹ nhàng cuộn bánh lại. Tiếp tục thực hiện cho đến khi hết nguyên liệu.
Bước 6: Hấp bánh cuốn
Cho bánh cuốn đã cuộn vào nồi hấp bánh cuốn điện, hấp trong khoảng 5-7 phút đến khi bánh chín hoàn toàn. Đảm bảo bánh mềm, không bị khô hay dính.
Bước 7: Lấy bánh ra và thưởng thức
Dùng xẻng lấy bánh ra khỏi khay một cách nhẹ nhàng. Bánh cuốn sẽ ngon nhất khi ăn nóng, có thể thưởng thức kèm nước chấm pha chua ngọt và rau sống.
Mẹo nhỏ:
-
Để bánh cuốn mỏng, mịn hơn, hãy lọc bột qua rây trước khi tráng.
-
Điều chỉnh nhiệt độ nồi hấp bánh cuốn điện phù hợp để bánh không bị quá chín hoặc sống.
-
Có thể sáng tạo với các loại nhân như tôm, gà, hoặc nấm để làm phong phú hương vị bánh cuốn.
